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カテゴリ:おいしいもの( 17 )

休日のTea Time♪

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休日の午後
紅茶とスコーンで、のんびりとティータイム♪

あざみ野駅から5~6分。
ご近所にある、『ポワロンドール 金のフライパン 』の一口サイズのスコーン。
そのままでも十分美味しいですが、ベリー系のジャムやクロッテドクリームを合わせると
更に美味しくいただけます。
今日は、いちごジャムをつけて。

紅茶とスコーンのセットを英国では、クリームティーと言うそうです。
ケーキや焼き菓子とサンドイッチの付く豪華なアフタヌーンティーに対し、
庶民的な午後のティータイムのメニューだそうです。

一口サイズのスコーンですが、美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいます(*^。^*)



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by aerienne | 2013-06-02 17:45 | おいしいもの

LES DEUX MAGOTS (ドゥ マゴ )

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二子玉川東急フードショーにあるLES DEUX MAGOTS(ドゥ マゴ)で買った
パンとオリーブオイル。

先週のカルトナージュレッスンの帰りに寄りました。
お仲間のHさんお薦めの『ミルフィーユフランセーズ』と
ソル・レオーネの『バジルフレーバーオリーブオイル』です。

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スライスしたパンにオリーブオイルをつけていただくと
バジルの風味が豊かで、シンプルな食べ方ですが美味しいです☆

Hさん、教えていただいてありがとうございます(*^_^*)


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by aerienne | 2013-05-12 17:40 | おいしいもの

レンズ豆入りミネストローネ♪

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寒いこの時期は、体の温まるスープがいいですね。
最近良く作っているのが、ミネストローネスープ。
正確には、ミネストローネ風でしょうか。
冷蔵庫に余っている野菜で、簡単に作っています。

この日の材料は、お豆でほっこりしたいので・・・
玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモ・ブロッコリーの芯・ベーコンの代わりにハム
そしてレンズ豆を使いました。
後はトマト缶と煮込むだけ。
分量も適当です^^;

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レンズ豆のホッコリした風味が、とっても美味しい(*^_^*)
癒されます~
レンズ豆で十分ボリュームも出るので、パンを添えればお腹も満足♪
是非、お試し下さいね(^_-)


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by aerienne | 2013-02-22 11:20 | おいしいもの

PAULの福袋♪

お正月の福袋を買うのに出遅れたので、自宅最寄駅でPAULの福袋を買いました。

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中身は・・・
クロワッサン、パンショコラ、フランスパン、パン・オ・フロマージュ、カヌレetc...

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こちらのトートバックもついて1500円。
PAULの単価から考えると、十分お得じゃないかしら。

パンを撮影後、娘にクロワッサンを食べられてしまいました~
楽しみにしていたのに(>_<)

明日の朝はPAULのパンをいただきながら、ちょっぴりお洒落な気分に浸りたいものです♪


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by aerienne | 2013-01-04 23:40 | おいしいもの

たらこスプレッド☆

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先週 美容院で読んだ雑誌「Mart」で紹介されていた、たらこスプレッド
カルディで扱っているというので、
帰りにたまプラーザのカルディに行ってみました・・・が売り切れ!!
雑誌の影響って、すごいのね~

翌日、自由が丘に行く用事があったので再チャレンジ。
ありました~♪

バゲットに塗って、軽くトーストしていただくととっても美味しい(*^_^*)
一人でバゲット1本くらいは食べれてしまうような・・・
そんな感じであっという間になくなってしまいました。
パスタやポテトサラダに使っても、美味しいです♪♪
他にもいろいろお料理に使えます。

やみつきになってしまい、これからリピート買いに行ってきます。


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by aerienne | 2012-12-14 11:45 | おいしいもの

♪自家製セミドライトマト

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プチトマトで、セミドライトマトを作りました~♪

シトロン先生のお料理レッスンで教えて頂いてから、とっても手軽に作れるので
何度も作っています。
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プチトマトを半分にカットします。塩を振り、ジュワーっと水分が出たらキッチンペーパーでふき取ります。
150℃の温度で50分、オーブンで焼くだけ。
甘味と旨味が濃縮されて、プチトマトがさらに美味しく大変身します♪

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イチゴ柄がかわいい、WECKのガラスキャニスターに入れて保存しています。
ガラス製なので、色や臭いが残らず、清潔でお手入れも簡単です。
サイズもいろいろ、お値段もお手頃でおすすめですよ。

朝食の時、トーストにずらーっとセミドライトマトを並べていただいてます。
なので、あっという間になくなっちゃいます^^;


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by aerienne | 2012-08-21 10:03 | おいしいもの

もあ四季彩館

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たまプラーザ、あざみ野周辺には、おいしいパン屋さんが何件もあります。
お散歩に程よい距離にあるパン屋さん、もあ四季彩館

天然酵母を使い、素材にこだわった安全で美味しいパン屋さん。
種類も豊富で、どれにしようかいつも迷います。
この日は、カレーパン・ウィンナーロール・ベーコンエピ・ミルクフランス・ピロシキなどを
購入。
毎週水曜日は、200円ごとに40円の金券がいただけるのもうれしいサービス。

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こちらの『ミルクフランス』、はなまるマーケットのおめざで、俳優の大杉漣さんが
ご紹介したそう。   納得!! 美味しいですものね(*^_^*)



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by aerienne | 2012-08-17 13:34 | おいしいもの

kalaheo Bakery~メロンパン~

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とっても巨大なメロンパンです~
先日のレッスンにいらした、Kさんよりいただきました。
湘南にお店がある、kalaheo Bakeryスーパーメロンパン
ホールケーキみたいでしょ~

直径約25cm、通常のメロンパン4個分の大きさですって!!(それ以上のように感じます。)
外はカリッとしたクッキー生地、中の生地はフカフカでふんわり~です。

レッスン当日の朝、「メロンパン持って行きますね~」とメール。
普通のメロンパンと思っていたので、まさかこんなに大きいとは・・・
想像していなかったので、びっくりです!!

レッスン後、Kさんと私でランチの時にいただきました。
甘さ控えめで素朴なお味でしたよ。
二人で、ちょうど半分。結構食べごたえありました。

いつも美味しいものを、ありがとうございます☆


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by aerienne | 2012-07-08 12:20 | おいしいもの

お家で簡単イタリアン♪

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先日カルディで購入して、食べたらおいしかったのでリピートです。
エビのクリームパスタが家庭で手軽に味わえるので、ストック用に3つ購入。
昨日からお客様感謝セール開催中で、全品10%OFFでした。
(店舗によって日程が違うようです)

エビの風味がしっかりして、濃厚でとってもクリーミィー。
ダイストマトを混ぜたり、エビをガーリックで焼いてトッピングすると、レストランのような  本格的なお味になります。
お家で簡単イタリアン♪

ついでにこちらも購入してみました
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夕飯のメニューに困った時、ストックしておくと重宝します(*^_^*)


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by aerienne | 2012-06-16 16:57 | おいしいもの

万能調味料 塩糀(塩麹)

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昨日たまプラーザ東急百貨店に行くと、東北応援フェアが催されてました。
ひときわ人だかりのブースに行くと、塩糀が。

テレビの影響もあり、いま大ブームの塩糀(塩麹)。
どこのお店も売り切れてしまい、手に入りにくいので購入してきました。
また商品を購入することで、東北の復興に少しでもお役に立てるのであればと思って
います。

福島県 鈴木糀店の『塩糀』と『米糀』。
お店の手作りの塩糀のレシピも頂きました(*^_^*)

帰宅後、早速きゅうりの浅漬けを作ってみました。
2~3時間、塩糀に漬け込んだだけでおいしい浅漬けが♪
お肉も漬け込むだけで柔らかくなるというので、試してみたところ柔らかくなっている
感じです。

塩糀(塩麹)は、ビタミンや乳酸菌を豊富に含んでいるため、整腸作用・美肌作用
老化防止などが期待されるそですよ!!
いろいろな使い方が紹介されているので、毎日の食卓に使ってみます(^o^)丿


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by aerienne | 2012-03-31 11:09 | おいしいもの